Se internacionalizaron así las empanadas , primera versión dorada , como cuernos de cornucopia , impregnados de fragancias y sabores.
Bueno , la receta siguiente no es la del hojaldre de la historia , pero tiene una ventaja : las empanadas y tartas salen excelentes (esta masa no falla nunca) y son mucho más saludables.
Hay otras recetas para bases de tarta que no son de masa.
También damos algunas sugerencias de rellenos , pero las variaciones son infinitas.
Ingredientes
* 1 taza de harina integral fina;
* 1/2 taza de fécula de maíz;
* 2 cucharadas de germen de trigo;
* 2 cucharadas de ralladura de naranja;
* 1/2 pocillo de jugo de naranja;
* 2 cucharadas de aceite de girasol;
* 2 cucharadas de miel;
* 1 zanahoria;
* 1/2 cucharadita de levadura de cerveza.
Preparación
* Mezclar la harina integral con la fécula y el germen de trigo.
* Aparte , entibiar el jugo de naranja junto con la ralladura , agregar la levadura y dejar espumar.
* Agregar , en forma alternada y a medida que se bate , el aceite , la miel , el huevo , las harinas y la zanahoria cocida y pisada , hasta formar un puré.
* Dejar tapado en un lugar tibio , para que leude.
* Amasar y colocar en un molde de tarta ligeramente aceitado.
* Agregar el relleno a gusto y cocinar en horno a temperatura media.
* 1 taza de harina integral fina;
* 1/2 taza de fécula de maíz;
* 2 cucharadas de germen de trigo;
* 2 cucharadas de ralladura de naranja;
* 1/2 pocillo de jugo de naranja;
* 2 cucharadas de aceite de girasol;
* 2 cucharadas de miel;
* 1 zanahoria;
* 1/2 cucharadita de levadura de cerveza.
Preparación
* Mezclar la harina integral con la fécula y el germen de trigo.
* Aparte , entibiar el jugo de naranja junto con la ralladura , agregar la levadura y dejar espumar.
* Agregar , en forma alternada y a medida que se bate , el aceite , la miel , el huevo , las harinas y la zanahoria cocida y pisada , hasta formar un puré.
* Dejar tapado en un lugar tibio , para que leude.
* Amasar y colocar en un molde de tarta ligeramente aceitado.
* Agregar el relleno a gusto y cocinar en horno a temperatura media.
"Recuerde que puede elegir las combinaciones de su preferencias o aquellas que se adapten a su dieta.
Mantenga el plan de tratamiento indicado por su médico y utilice los ingredientes que se ajusten a ello.
Diviértase y mantenga el equilibrio perfecto en su alimentación."
DescripciónComer sano , incluso como parte de dietas recetadas por médicos , no tiene por que ser aburrido o desabrido.
En esta sección de artículos , incluimos más de 200 recetas que son , a la vez , saludables y sabrosas .
La mayoría de estas recetas prescinden de componentes como la carne vacuna , el azúcar refinado y la sal.
De este modo , pueden incluirse perfectamente en dietas especiales para prevenir diversas dolencias o cuando ya se las padece.
La mayoría , también , es de fácil preparación y conservación.
El material se divide en grupos de comidas diarias (desayuno , comida principal , etc.) o tipos de
alimentos (panes , milanesas , pastas) .
Escoja aquellas recetas que sean de su agrado o que se adapten a las necesidades de su dieta , y realice su propia y variada combinación.
Masa de tarta con naranja y zanahoria
Incluimos más de 200 recetas que son , a la vez , saludables y sabrosa
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  | 6610354 clasificaciones | Incrustar | Informar sobre abusos |
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